mediterran
-
Heute habe ich mal wieder einen leckeren Aufstrich für euch. Eignet sich wunderbar als herzhafte Creme bei einem Brunch oder auch zur Brotzeit: Lecker cremig und pikant.
-
Dieses leckere Pasta Gericht mit frischem Gemüse & cremigem Feta ist ein ideales Feierabendrezept.
-
Herbstlich, ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend – was will man mehr. Verfeinert mit Salbei-Orangen-Butter, Pinienkernen und geriebenem Pecorino. Ein Träumchen 😉
-
Ein herbstlicher Appetizer: Feigen einmal anders, heute nämlich überbacken mit Büffel-Mozzarella. Super lecker und nur zu empfehlen!
-
Eine sommerliche & leckere vegetarische Variante des italienischen Antipasti Klassiker. Das i-Tüpfelchen ist hierbei eine frische Ricotta-Zitronen-Basilikum Creme
-
Italienisches Essen bringt immer ein wenig Urlaubsfeeling auf den Tisch – und dieses Focaccia ist eine ideale Beilage zu leckeren Antipasti oder Käse.
-
Dieser Salat aus Kichererbsen bildet eine gute pflanzliche Proteinquelle, die obendrein auch noch hervorragend nach Sommer & Urlaub schmeckt. Perfekt als Beilage zu meinen Ofen-Auberginen auf Spinatbett. Überzeugt euch selbst!
-
Ein leckeres vegetarisches Sommeressen – frisch, gesund und einfach zubereitet. Dazu passt dieser Kichererbsensalat
-
Eine leckere und frische Creme, perfekt zum Dippen. Diesemal ohne Knoblauch, aber trotzdem mit Suchtfaktor
-
Sommerlich, frisch, pur und reich an gesunden Proteinen. Dieser mediterrane Bohnensalat kann entweder mit Tunfisch – oder für Nicht-Fischesser mit Fetakäse serviert werden.